Herfstbok: la bière de l'hiver néerlandais

La Herfstbok est la bière brassée avec le malt récolté à la mi-automne, ce qui lui donne une saveur prononcée, qui accompagne volontiers les plats en sauce et les viandes rouges. Plus épaisse que les bières d'été ou de printemps, elle est consommée pendant tout l'hiver. Elle est célébrée lors de petits festivals de dégustation un peu partout aux Pays-Bas, dont le plus connu est le Bockbier Festival

Comments

[Domi]

Youri n'est pas au petit dej....savez vous pourquoi ?

[James]

Ne pas oublier le petit déjeuner avec Youri pour les plus matinaux.

[Clancy]

Alors je pars sur le petit déjeuner à 9 euros! C'est raisonnable et l'endroit est particulièrement convivial.

[Brice]

Clancy, tu sais que le bar où t'as attendu ton pote le jour de grèves fait la pinte de grolsch à 9 euros. C'est cher, mais leur petit dej est pas mal !

[Brice]

C'est fermé. Fini la biere pour aujourd'hui.