A la recherche des meilleures bières du Nord de l'Europe

La bière et Bruxelles sont indissociablement liées. Ce n'est pas pour rien que la culture belge de la bière a été reconnue au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il existe d'innombrables bars et restaurants dans la capitale où la bière joue un rôle de premier...

Mes adresses préférées à Bruxelles: Le Nëtnigenough, 25 rue du Lombard Le Moeder Lambic, Place Fontainas et quartier Saint Gilles Le Daringman, 37, rue de Flandre

Des brasseries, Bruxelles en comptait des dizaines, fin du 19e, début du 20e siècle. Alors que dans les campagnes, la bière était consommée juste après le brassage, car elle ne pouvait être conservée, dans la capitale, les brasseurs produisaient de la...

Des brasseries, Bruxelles en comptait des dizaines, fin du 19e, début du 20e siècle. Alors que dans les campagnes, la bière était consommée juste après le brassage, car elle ne pouvait être conservée, dans la capitale, les brasseurs produisaient de la...